Conteúdo da Caixa:
Kit de Cultivo
Substrato orgânico com micélios, pronto para o crescimento de cogumelo comestível do tipo Hypsizygus marmoreus (Shimeji Preto)
Características:
- Chapéu: Pequeno a médio, de cor marrom-escura, textura lisa a levemente escamosa.
- Estipe (haste): Longo e fino, esbranquiçado, firme.
- Esporos: Brancos.
- Textura: Crocante mesmo após o cozimento.
- Sabor: Umami intenso, levemente adocicado e terroso.
Uso culinário:
- Ideal para: refogados, sopas, hot pots, risotos, yakisoba, tempurá.
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Não deve ser consumido cru — cozimento essencial para liberar o sabor e garantir digestibilidade.
Frutificação: entre 15 e 20°C
Umidade: elevada (85–95%)
Ciclo de produção total: até 3 meses
Quantidade média produzida: 250 a 300 gramas
INSTRUÇÕES DE CUIDADO:
