Conteúdo da Caixa:
Kit de Cultivo
Substrato orgânico com micélios, pronto para o crescimento de cogumelo comestível do tipo Pleurotus Djamor (Ostra Salmão)
Características:
- Chapéu: Inicialmente convexo, tornando-se plano ou até deprimido no centro com a maturidade.
- Estipe (haste): Curto, fino e fibrosa.
- Esporos: Branco a rosado.
- Textura: Crocante quando bem preparado, especialmente ao ser salteado ou grelhado.
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Sabor: Leve e delicado, sabor umami agradável, com notas que lembram:
bacon vegetal, presunto defumado.
Uso culinário
- Refogados e salteados
- Risotos e massas
- Toppings criativos
Frutificação: entre 20º e 30ºC
Umidade: 85 a 90%
Ciclo de produção total: até 3 meses
Quantidade média produzida: 200 a 300 gramas
INSTRUÇÕES DE CUIDADO:
