Conteúdo da Caixa:
Kit de Cultivo
Substrato orgânico com micélios, pronto para o crescimento de cogumelo comestível do tipo Hericium erinaceus (Juba de Leão)
Características Morfológicas:
- Corpo frutífero branco a creme, com espinhos longos e macios (parecendo fios ou "cabelos").
- Forma globular ou pendente, semelhante a uma juba de leão.
- Espinhos pendem verticalmente e podem medir até 5 cm de comprimento.
- Textura: fibrosa, suave e delicada.
- Sabor: Umami marcante. Lembra frutos do mar (como lagosta ou caranguejo).
Usos Culinários:
- Preparado refogado, grelhado ou empanado.
- Utilizado como substituto vegetal para frutos do mar.
Propriedades Medicinais:
- Estimula regeneração de neurônios;
- Reduz ansiedade e depressão;
- Estimula o sistema imunológico;
- Ajuda na regeneração da mucosa gástrica;
- Antioxidante e Anti-inflamatório.
- Consulte sempre um profissional de saúde.
Frutificação: entre 16º e 24ºC
Umidade: 85 a 90%
Ciclo de produção total: até 3 meses
Quantidade média produzida: 200 a 300 gramas
INSTRUÇÕES DE CUIDADO:
