Conteúdo da Caixa:
Kit de Cultivo
Substrato orgânico com micélios, pronto para o crescimento de cogumelo comestível do tipo Pleurotus Ostreatus var. Florida (Ostra Shimeji)
Características:
- Chapéu: Branco a creme claro, superfície lisa, formato de concha ou leque.
- Estipe: Curto, lateral ou quase ausente; branco.
- Esporos: Brancos a lilás claro em massa.
- Textura: Levemente fibrosa, similar à carne de frango.
- Sabor: Suave, levemente adocicado e umami.
Uso Culinário
- Refogados, grelhados, em risotos, sopas, recheios de massas e até empanados.
- Muito usado como substituto vegetal em pratos salgados.
Frutificação: entre 20º e 30ºC
Umidade: 85 a 90%
Ciclo de produção total: até 3 meses
Quantidade média produzida: 250 a 300 gramas
INSTRUÇÕES DE CUIDADO:
